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Carrefour, in arrivo i Prodotti Antispreco

Una bella novità antispreco in arrivo nei supermercati Carrefour francesi: a partire da gennaio 2016, infatti, nasce il marchio “Tous AntiGaspi” ("tutto anti-spreco) per gli alimenti con confezioni difettose ma nutrizionalmente identici a quelli regolari.

L’iniziativa è nata grazie alla collaborazione con il collettivo Les Gueules Cassées, da anni schierato contro lo spreco alimentare ed impegnato nella ricerca di vie alternative per i prodotti "brutti" o "non calibrati", normalmente rifiutati dal settore commerciale.

I prodotti della linea “Tous AntiGaspi”, contrassegnati dal logo del collettivo (una mela sdentata e macchiata ma sorridente), rispondono tutti a queste caratteristiche:

  1. Devono essere stati preparati con la stessa ricetta ed offrire le stesse garanzie di sicurezza alimentare dei prodotti con forma perfetta
  2. Ddevono essere venduti con uno sconto del 30%, preferibilmente nei supermercati della regione dove si trova la fabbrica di produzione
  3. La vendita con questo marchio deve costituire una vera alternativa allo spreco alimentare, e quindi deve trattarsi di prodotti che altrimenti sarebbero stati gettati e non di prodotti che potrebbero essere anche riutilizzati in altro modo.

I primi prodotti antispreco a comparire sugli scaffali saranno i cereali per la prima colazione, anche se la loro presenza costante sugli scaffali non è garantita da Carrefour in virtuù del terzo punto, non essendo possibile sistematizzare la produzione di prodotti danneggiati in fase produttiva.

Ma Carrefour non è l'unico caso d'eccellenza nella lotta allo spreco francese, ad esempio i supermercati Intermarché, da novembre, vendono in apposite confezioni e con una riduzione di prezzo pari al 30%, anche i biscotti con difetti di fabbricazione o che si sono rotti durante la linea di produzione.

E tu? Che pensi di questo tipo di iniziative? Ti piacerebbe trovarle anche nel tuo supermercato di fiducia? Condividi la tua esperienza con BrandFan!

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