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Cercasi… mangiatori di Cioccolato!

Golosi di tutto il mondo, unitevi! L’Università di Pisa sta selezionando mangiatori di cioccolato!

Ebbene sì: quel che di primo acchito potrebbe sembrare uno scherzo, è in realtà oggetto di un innovativo esperimento scientifico finanziato dalla Regione Toscana ed inerente un possibile ruolo della cioccolata nella prevenzione delle patologie cardiovascolari.

Nello specifico, l’Università di Pisa vuole studiare le proprietà benefiche della “Toscolata”, una cioccolata molto speciale perché preparata con cioccolato fondente di alta qualità, unitamente ad alcuni ingredienti tipicamente toscani.

Poiché la ricerca si prefigge un preciso scopo scientifico, i candidati papabili devono possedere due requisiti particolari:

  • Avere un’età compresa tra 35 e 65 anni
  • Essere portatori di almeno 3 fattori di rischio cardiovascolare (tra fumo, ipertensione, elevati livelli di colesterolo, sovrappeso o familiarità per malattie cardiovascolari)

I fortunati selezionati avranno il compito di mangiare 40g al giorno di Toscolata per due mesi, intervallati da quindici giorni di pausa. Inoltre, verranno sottoposti ad un check up cardiovascolare presso la Sdv di cardio angiologia dell’Aoup di Pisa sia all’inizio, sia alla fine del progetto, che inizierà a metà aprile e si concluderà a luglio. 

Non ci resta che aspettare i risultati di questo innovativo e goloso esperimento!

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Commenti

Giovedì, 21 Aprile, 2016 - 14:52 ha scritto un commento

Mi piacerebbe potere partecipare a questo progetto ma i miei problemi di diabete non me lo permettono... Lo proporrei magari Sugar-Free per la prossima campagna

Venerdì, 15 Aprile, 2016 - 15:26 ha scritto un commento

eccomi quiiiiii ho tutti i requisitiii

Venerdì, 15 Aprile, 2016 - 11:59 ha scritto un commento

peccato che anche io non rientro nei canoni richiesti. sarebbe stato bello poter estendere l'iniziativa a tutti, ma forse per loro sarebbe stato un pò difficile ecco perchè questi parametri. Penso cmq che sia un'ottima iniziativa e spero che vada bene

Venerdì, 15 Aprile, 2016 - 11:36 ha scritto un commento

Mi sarebbe molto piaciuto partecipare perchè sono una mangiatrice di cioccolata, Però non rientro in questa descrizione, è un peccato. Penso che sarei stata la tester perfetta :D

Lunedì, 11 Aprile, 2016 - 17:59 ha scritto un commento

Una bella iniziativa, prevenire le malattie con l'alimentazione è un sistema che stanno studiando molti scienziati.